Serón explica en la Universidad de Almería sus estrategias agroalimentarias a alumnos y alumnas de Empresariales

Durante el día, se desarrollará la ponencia 'Estrategia de Serón'. En esta conferencia, el alcalde del municipio, Juan Antonio Lorenzo, explicará el diseño de ... la Estrategia Turismo de Serón y la importancia que la industria agroalimentaria tiene en su desarrollo. Además, se proyectarán avances de los documentales elaborados como soporte a las visitas a los secaderos de jamón, a La Bodega de Serón y a la Almazara La Zalea. A partir de las 11:30, se iniciará el diálogo alumnado-empresariado, donde el alumnado de la asignatura Creación de Empresas formulará preguntas a representantes de dichas empresas tras el estudio realizado sobre los casos de las empresas agroalimentarias de Serón. Los documentales que sirven de soporte a estos estudios de caso han contado con la dirección y el guión del profesor Manuel Rodríguez. Esta jornada, con vocación de continuidad, cuenta con la particularidad de ser organizada por el comité organizador 'Aprendiendo de la experiencia', formado por el alumnado de dicha asignatura. Además, colaboran en la organización de las jornadas el Ayuntamiento de Serón, la Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales y la empresa Equipo Funámbula.