'Recuperación de cocina tradicional' en Serón

En este encuentro la delegada a tenido la oportunidad de conocer a los "afortunados" que reciben clases teóricas y prácticas enfocadas a cubrir las necesidades del sector turístico en el municipio. Así lo ha querido resaltar también el alcalde, expresando que en esta legislatura, el equipo de gobierno trabaja en el Plan de Estrategia Turística, precisamente en una apuesta clara por este sector.

Valverde, por su parte, muy interesada por la procedencia de cada uno de los alumnos-as, que integran el grupo, ha sabido que algunos vienen del sector de la construcción; felicitando a los mismos por haber podido iniciar un camino diferente de formación enfocado a otro sector.El alumnado-trabajador de este taller de empleo tiene entre sus actividades previstas la edición de un libro y un vídeo con recetas tradicionales de Serón, la realización de talleres de cocina, la elaboración de platos para actos públicos y la promoción de la alimentación sana entre los escolares del municipio. Para la directora del taller, Belén Espín, los alumnos-as de este curso muestran un interés especial "todos son tremendamente aplicados y responsables, con un afán de aprender increíble".

Así, ha destacado que este tipo de proyectos son "ejemplo de la colaboración entre administraciones para acabar con el principal problema de los ciudadanos, el paro" y ha recordado que en la provincia se están desarrollando 68 talleres de empleo y casas de oficios que dan empleo a más de 1.100 personas, entre alumnos y docentes.

El alumnado-trabajador de este taller de empleo tiene entre sus actividades previstas la edición de un libro y un vídeo con recetas tradicionales de Serón, la realización de talleres de cocina, la elaboración de platos para actos públicos y la promoción de la alimentación sana entre los escolares del municipio.