El valle pone en valor su biodiversidad, plantas aromáticas y medicinales

 

Con el objetivo de informar a la población acerca de la biodiversidad existente en el valle (así como del respeto hacia ésta) y para fomentar el cultivo y consumo ecológico, este sábado, 21 de abril, se celebrará en la antigua estación de Renfe de Serón la I Jornada de la Biodiversidad en el Alto Almanzora.

El evento, organizado por la Asociación de productores, elaboradores y consumidores de productos ecológicos del Almanzora (Almajaraca) y por Ecologistas en Acción, cuenta con la colaboración de la Mancomunidad de Municipios del Almanzora y del Ayuntamiento de Serón. Por un precio simbólico de 2 euros para los asociados y de 3 euros para los no asociados, los interesados podrán asistir a las diferentes ponencias programadas para la mañana y mediodía del sábado, además de degustar una comida con productos ecológicos y participar en actividades como el intercambio de semillas de plantas autóctonas.

Agricultores expertos

Como acto final de la jornada está prevista una mesa redonda de sabios agricultores, abierta a todos los participantes. Entre las varias ponencias que tendrán lugar durante la jornada, una de ellas será la impartida por Maribel López y versará sobre la puesta en valor de las plantas aromáticas y medicinales de nuestra sierra.

López, miembro de la asociación comarcal desde su nacimiento hace tres años, explica que este evento nació de la "inquietud que tenemos por la pena de que se pierda material vegetal del valle". El hecho de que los agricultores adquieran semillas de vegetales o legumbres que no son autóctonas del Almanzora "está haciendo que desaparezca lo autóctono y nuestros platos tradicionales, como nuestras habichuelas" y por lo tanto, el sabor auténtico de esta tierra almeriense. Más allá de la gastronomía, otra de las razones para la celebración de esta jornada es "la desaparición de especies que han estado toda la vida y que ahora están en peligro" como apunta la ponente. Este sábado, se dará uno de los primeros pasos por conseguir salvagardar la gastronomía y la biodiversidad del Almanzora.(La Voz de Almería 19-4-2012)

Las actividades son las siguientes:

09:30-10:00 h. Inauguración de las jornadas por el Alcalde de Serón.

10:00-10:30 h. Presentación de la Asociación "Almajaraca" de productores, elaboradores y consumidores de productos ecológicos, y breve introducción sobre los alimentos ecológicos.

10:30-11:00 h. Puesta en valor de las plantas aromáticas y medicinales de nuestra sierra.

11:00-11:30 h. Pausa para el desayuno.

11:30-12:30 h. Producción y conocimiento local de semillas de variedades tradicionales, por el Presidente de la Red Andaluza de semillas.

12:30-13:30 h. Conservación de recursos fitogenéticos en la Sierra de los Filabres, por un Agente de Medio Ambiente con más de 10 años de experiencia en este tema.

14:00 h. Comida con productos ecológicos para los inscritos en las Jornadas, elaborada por la "Asociación Gastronómica de Serón".

16:00 h. Mesa redonda de sabios agricultores, abierta a todos los participantes.

MUESTRA DE ARTE

A esta muestra la han denominado: "La Naturaleza como Motivo". Habrá pintura , escultura , instalación y reciclaje. La Exposición trata de mostrar el lado más" ecológico" de cada autor, las obras que cada artista ha considerado que hablan más de nuestro entorno, que ponen en tela de juicio nuestra cómoda forma de vida y proponen al espectador otras miradas.

Los artistas participantes son:

- Clara Cuellar......pintura

- José Antonio Cruz Vilar....escultura

- Juanjo Campos........escultura

- Carlos................instalación y pintura

- Rafa Ebrero........reciclaje

- Anne Kampschulte....escultura

- Safi...........pintura y escultura