La Tejera de Olula del Río acoge la presentación de la ‘II Ruta de la Tapa por el Almanzora’

 La Tejera de Olula del Río, acogerá a partir de las 11,30 de hoy, la presentación de la segunda Ruta de la Tapa por el Valle del Almanzora organizada por la web www.miguiadeofertas.com. Esta cita gastronómica, que se desarrollará en diferentes municipios del Almanzora hasta el próximo día 20 de marzo, cuenta además con la colaboración con la Asociación de Empresarios Turísticos del Almanzora, la Mancomunidad de Municipios del Valle del Almanzora, el Ayuntamiento de Serón, el Ayuntamiento de Albox y el Ayuntamiento de Olula del Río. En esta edición de la Ruta de la Tapa participan 34 establecimientos de 9 municipios de la comarca (Albox, Arboleas, Olula del Río, Macael, Tíjola, Puchena, Armuña del Almanzora, Lúcar y Serón). Los establecimientos presentan una tapa que está elaborada total o parcialmente con productos de la zona. Algunas de las recetas que los participantes tendrán la oportunidad de degustar en esta convocatoria, serán Crujiente de Queso de Cabra con Confitura de Tomate, Ferrero de Morcilla con cebolla caramelizada y hojaldre con calabacín, cebolla caramelizada y rulo de cabra, Mini Hamburguesa de cerdo con Fritada picante de Armuña y Bacon, Mousse de Jamón de Serón con frutos secos, teja de seronés gourmet y brocheta de melón Solomillo de Cerdo con Confitura y Delicia de Berenjena, Queso fresco a la plancha en montadito con tomate y salsa casera pesto. Pincho de Queso en tempura con Membrillo a la Reducción de Pedro Ximénez, Tosta de Paté de Queso Seronés y Mermelada de tomates Raf con Cerveza artesana Los Filabres o Crujiente de Morcilla con Salsa Camembert, entre otros platos. Según informa el responsable de la organización del evento, Luis Aurelio Pérez, los participantes en la segunda Ruta de la Tapa por el Almanzora pueden conseguir tres premios. El primero es un regalo directo sin sorteo, «solo hay que sellar la cartilla en 8 establecimientos diferentes, enviar una foto de la cartilla por whatsapp y si eres de los 50 primeros te regalan una botella de vino Didacus, un prestigioso vino de Bodega de Serón». El segundo premio son tres lotes de productos de la tierra con paletillas de jamón de Serón, embutidos de Serón, quesos de Bédar y Serón (Seronés Artesano), miel de los Filabres, aceite del Almanzora, dulces típicos de Albox o cerveza de Velefique. Para conseguir uno de los lotes hay que sellar la cartilla de tapas, depositarla en una de las urnas que hay en los establecimientos y participarás en el sorteo que se celebrará al finalizar el evento. El tercer premio es una Tablet Samsung, para conseguirla solo hay que votar por la tapa o las tapas que más gusten en la web www.miguiadeofertas.com/2rutadelatapa; entre los participantes se sorteará la tablet en el acto de clausura.