Diputación formará a parados del mármol para introducirlos en la hostelería

 

La finalidad de este itinerario formativo es ofrecer a los demandantes de empleo con especiales dificultades para acceder al mercado de trabajo una oportunidad de formación específica adecuada acompañada de prácticas profesionales autorizadas, fomentando la igualdad de género, la no discriminación, la lucha contra la exclusión social, el fomento de las nuevas tecnologías, así como el cuidado y respeto al medioambiente. Amós García ha destacado que con este curso se va a lograr el reciclado e integración de desempleados procedentes de sectores que ya no son fuente de empleo en otros que están en alza, como es el caso de la Restauración. "La Mancomunidad y el Ayuntamiento están haciendo una importante apuesta por el sector turístico y es fundamental formar a los desempleados para que puedan ofrecer, en este caso, servicios de hostelería de calidad". Asimismo, García ha explicado que este curso está dirigido a 10 alumnos y tiene 590 horas de duración. "Los objetivos de este curso son enseñar a los beneficiarios a asistir en el servicio, preparar y presentar bebidas sencillas y comidas rápidas, ejecutando y aplicando operaciones, técnicas y normas básicas de manipulación, preparación y conservación de alimentos y bebidas". Los beneficiarios van a ser personas que estén en riesgo de exclusión social (50%) o jóvenes menores de 30 años que no han superado la ESO (50%). Para pasar al proceso de selección hay que ser desempleado y estar inscrito al Servicio Andaluz de Empleo como demandante de empleo; presentar la inscripción en tiempo y forma y cumplir el requisito formativo de acceso a los certificados de profesionalidad de nivel 1 de cualificación.