‘No cortes en verde’ regresa al campo en busca de la mejor fruta de primavera

Como es habitual cada año, antes de que se inicie la recolección de sandía y melón en el campo de Almería, tanto desde la Junta de Andalucía como desde la Interprofesional Andaluza de Frutas y Hortalizas, se pone en marcha una campaña informativa resaltando la importancia que tiene para el desarrollo de la comercialización de estos productos que los agricultores recolecten el fruto en su estado óptimo. Esta misma semana se ponía en marcha el plan de control para evitar que se corte sandía y melón antes de tiempo, con el lema 'No cortes en verde'.

José Esteban

Martes, 10 de mayo 2016, 07:35

Agricultura y Pesca insiste en la importancia que tiene «evitar que se vendan en el mercado partidas que no reúnan las condiciones de maduración ... suficientes, como por ejemplo los niveles de azúcar». Y es que, de producirse hechos como ese, se generaría un efecto negativo en el transcurso de la campaña, como la pérdida de confianza del cliente en el producto cultivado en la provincia. Así, José Antonio Salinas, delegado Provincial de la Consejería de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía advierte de que «la puesta en el mercado de productos de mala calidad repercute posteriormente en una caída de los precios». Para la ejecución del plan la Administración andaluza cuenta la colaboración de todas las empresas del sector.

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