Remedios Carrión Ortega
Martes, 10 de mayo 2016, 07:08
En concreto, pasó por las calle Rulador, la plaza de San Francisco, avenida Puente, la plaza Nueva, calle del Muro o la plaza del Pueblo. A las 12: 00 horas del pasado 7 de enero, la comitiva hizo su entrada en la Parroquia de Santa María donde se celebró la Santa Misa. Después, tuvo lugar uno de los momentos más espectaculares con la interpretación de bailes regionales de Ecuador. Al igual que es España, en Ecuador, la Navidad es sin duda es una de las fiestas más importantes del año, ya que todas las familias tratan de reunirse por estas fechas, y compartir la clásica cena de 24 de diciembre. Generalmente en este país se estila comer pavo o cerdo como plato principal durante la cena y un postre típico son los pristiños que son unos anillos fritos hechos de masa o harina de trigo y bañados con jarabe de panela.
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La comunidad de ecuatorianos de Albox fue la organizadora de la jornada festiva tradicional con la colaboración de la Asociación de Vecinas y Vecinos Barrio Alto de Albox y la Asociación para la Promoción Socio Cultural, la Asociación Cultural Barrio Alto de Albox y el Ayuntamiento de Albox.
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