Micooria 2011, primeras jornadas micológicas en la sierra de la Villa de Oria

 

La sierra de Oria será el escenario natural para la primera edición de esta actividad que pretende, según los organizadores, dar a conocer la variedad micológica de la Villa de Oria, además de participar en los procesos de recolección y posterior tratamiento. Micooria 2011 cuenta con la colaboración del Ayuntamiento de Oria, el Instituto de Estudios Almerienses, y el centro Guadalinfo del municipio. El alcalde del Ayuntamiento de Oria, Marcos Reche, será el encargado de presentar e inaugurar las jornadas, en un acto que tendrá lugar en el salón de Plenos a las 9:30 horas.

Después tendrá lugar una conferencia a cargo de Diego Fábrega, autor del libro, 'Setas comestibles de Almería'. Se trata de una guía práctica, que a lo largo de 86 páginas describe los distintos hábitats en los que se crían, las quince variedades más comunes que se dan en la provincia de Almería así como un apartado en el que se explica cómo identificar las setas venenosas o diversas recetas sobre cómo cocinarlas, entre otras curiosidades que nos muestra el libro. El trabajo de tres años de estudio y documentación, permitirá "a aquéllos que quieran iniciarse en el mundo de la micología, identificar las setas comestibles", explica Fábrega quien añade que "creí que era necesario, para facilitar el conocimiento sobre las variedades más comunes que se dan en la provincia, y que se pueden encontrar en todas las sierras de Almería en mayor o menor cantidad".

Después tendrá lugar la búsqueda por la sierra de Oria y una puesta en común para compartir impresiones. El precio de las jornadas es de 15 euros, incluye desayuno y almuerzo y regalo. Más información en http://www.micooria.blogspot.com/.