Albox recupera oficios tradicionales y apuesta por la dinamización turística

La escuela taller "El Saliente IV" financiada por la Consejería de Empleo con 671.497 euros cuenta con 24 alumnos que se forman y trabajan en distintas especialidades con perspectivas en el nuevo modelo de economía sostenible con el objetivo de mejorar las posibilidades de inserción laboral de las personas desempleadas con especiales dificultades de acceso al mercado de trabajo, e impulsar la recuperación de oficios tradicionales y la dinamización turística de Albox. La delegada de Empleo, Francisca Pérez Laborda, y el alcalde de la localidad, José García, han visitado a los participantes en esta iniciativa que se puso en marcha en noviembre de 2009. Desde entonces, el alumnado ha recibido formación teórica y práctica en cada una de las áreas impartidas en la escuela taller, que son alfarería, dinamización turística, y elaboración de conservas y repostería tradicional, según informa la Junta. Cada uno de estos módulos cuenta con ocho alumnos, que aprenden a realizar recetas típicas de la zona como alfajores o pan de higo, en el caso de los que cursan gastronomía; a trabajar piezas de artesanía de interés para eventos culturales municipales, en lo que atañe a los alumnos de alfarería; y a realizar rutas y visitas guiadas a lugares de interés de la zona, como el santuario de El Saliente, en el caso de los alumnos de turismo.